旅行青蛙带回来的特产VS国内同款零食!第三个保证你也吃过!
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一夜之间,朋友圈所有人都在玩一款名为《旅行青蛙》的游戏,一天到晚秀着他们家整天夜不归宿的蛙今天又带回来了什么特产。
Hit-Point是一家成立于2007年的日本游戏公司,十年间开发了30款游戏,以休闲类手游业务为主,除了《旅行青蛙》外,另外一款在中国区火爆过的游戏--《猫咪后院》也是该公司的作品。
虽然没事就看他在家吃喝拉撒,可是你可能真的不了解你家的蛙。蛙其实是个吃货!而且是个特别精通的吃货!带回来的特产都是日本名特产! 可是老胡知道你们天天上班没时间出国玩耍,那么可以代替日本的特产的中国特产有哪些? No.1 日本南部煎饼(南部煎餅)VS 中国小煎饼
南部煎饼是一种以小麦粉为原料的煎饼,诞生于旧八户藩地区,因为八户南部曾为这里的藩主,因此得名。青森县、岩手县全境是南部煎饼主要的生产、消费地。具体来说,青森县的南部煎饼比较薄,比较咸,而岩手县的比较厚、比较甜。南部煎饼除了有芝麻、核桃、花生等传统口味以外,近年来还有了鱿鱼、南瓜、苹果、可可等新口味。不知道我们家的蛙蛙带回来的是什么口味的呢?
而知名的中国小煎饼莫属徐福记的岩板烧的小丸煎饼!!快过年了,简直是家中必备逗小孩的零食之一,难道你不应该屯点货么?
No.2 日本切蒲英(きりたんぽ)VS 中国炸糯米糕
就是把捣碎的米饭像鱼卷一样卷在杉木串上,烤成米糕,从串上取下,切开食用,这就是“切蒲英”。切蒲英是秋田县的特产,可以放入鸡汤里煮,也可抹上味增烤着吃。把切蒲英与秋田特产比内鸡(鸡的名称)等鸡肉和牛蒡、水芹、大葱等蔬菜,一起放入鸡肉酱油汤中炖煮,这是秋田的极具代表性的特色料理。它的特点在于牛蒡、水芹的丰富口感,切蒲英因汤汁而软糯入味、入口即化,让人忍不住多吃几口。
而中国的糯米糕也是以糯米和面粉混合各类食材制成的传统糕类小吃。
Ps.糯米又称江米。江米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。江米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果,但其性黏滞,难于消化,不宜一次食用过多,宜加热后食用。老人、小孩或病人更宜慎用。江米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。 江米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明,江米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。 No.3 日本烤馒头(焼きまんじゅう)VS 中国烤馒头
烤馒头是群马县的一种特色食物,将蒸好的馒头(日本的馒头和中国不一样,有豆酱内馅)串在竹串上,两面都涂上黑砂糖或麦芽糖制成的浓郁甜面味增酱后放在火上,烤至出现焦痕,是一种很受欢迎的小吃。当然,烤馒头要趁热吃才好吃哦~蛙蛙带回来的估计都凉了囧……
与日本的烤馒头不同,中国的烤馒头是把奶香的小馒头放在炭火上烤,刷上正宗的烧烤酱~简直是烤串局必备!!
No.4 日本外郎糕(ういろう)& 轻羹(かるかん) VS 中国糯米糍
外郎糕是日本蒸制糕点的一种,也叫做外郎糕。外郎的口感糯糯的,有嚼劲,据说只要吃上第一口就欲罢不能。日本各地的做法和口味都略有不同,红糖、绿茶、红豆甚至还有抹茶味,总有一款满足你的口味。 外郎糕由600年前一位名叫“陈外郎”的从中国来到日本的小外交官处流传而来,陈外郎熟知医学,在日本时制作了止咳化痰、深受好评的特效药,此药名唤“外郎”。而“外郎药”成为“外郎糕”,乃是由于当年外郎家在招待客人时,会拿出自家制作的蒸糕待客,受欢迎的糕的甜与受好评的药的苦形成对比,所以甜点也被取了“外郎”这个名字。 轻羹是以鹿儿岛县为代表的九州特产点心,是用天然山芋与高品质的粳米粉加上白砂糖蒸的白色的糕点。在江户时代作为茶席的糕点被制成,与众不同的甜味与松软的口味是其最大的特色。其名字的由来有多种说法,但意思都是“松软点心”。轻羹原本是与外郎糕一样的棒状点心,但近年来包裹着豆沙馅儿的馒头状“轻羹馒头”更受欢迎,很适合与茶点搭配。
中国的糯米糍又叫状元糍,传统名点。糯米糍以糯米为主料,辅以其他佐料加工而成。相传南宋庆元二年,邑人邹应龙赴京应试,村里家家户户都 送糍粑供他路上吃,并预祝他金榜题名。路上,邹应龙渴了,喝上几口清泉,饿了,啃上几口糍粑。经过长途跋涉到了京都,由于才华出众,殿试对答如流,宁宗皇帝御笔亲点他状元及第。当他把从家乡带来的糍粑呈献给皇上品尝时,连皇上也赞不绝口,赐名“状元糍”。 NO.5日本五色豆VS 中国糖炒花生
五色豆是指染了五种颜色的糖豆,是京都的著名点心之一。五色豆需要先将豆子炒熟,然后包裹上五彩色的糖衣,颜色主要是白、青、红、黄、黑,其中白色代表金,青色代表木,红色代表火,黄色代表土,黑色代表水,合起来就是大地的象征。
还记得过年时候,农村家家户户都会有的糖炒花生吗?对比日本的五色豆,中国的糖炒花生相比更加的接地气。
NO.6日本 瓦煎饼(瓦せんべい) VS 中国旺旺煎饼
这是一种用砂糖调味的瓦形干烤甜煎饼,外形模仿瓦片拐角处弯曲带有缺口的矩形的形状,煎饼表面大多有用烧制的焦痕描绘出的图案或文字。瓦煎饼基本的原料是糖,面粉,鸡蛋,有时加芝麻等调味。看起来感觉有点像旺旺煎饼?
说到过年大礼包,还记得旺旺大礼包么?中国零食界的鼻祖——旺旺!!
短时间去不了日本吃不到这些日式零食,不如怀旧尝尝中国版的零食~! 但是,当旅行蛙带着日本零食来到了中国就会变成... 麻辣牛蛙
日本零食固然看着比中国零食更加高端,可是研究完他们美食传承的历史,才发现... 这些其实都是来源于中国!!
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