你们呱儿子不回家,很有可能是被牛蛙吃了

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怎样才算是一名成功的少女?

和四名小哥哥同时谈恋爱已然不算是成功人士,要在这个基础上还拥有一只可爱的呱儿子,这样的生活才算是幸福美满(虽然都是靠钱养着的)。

一夜之间,点开微信朋友圈就能被大家的晒娃照刷屏,但是这只小青蛙到底是何方神圣呢?

图片来源自微博

每天霸屏大家朋友圈的小青蛙其实是手机游戏《旅かえる》的主角 。在呱儿子身上万千少女都提前感受着当妈的幸福感。 然而 小小一只蛙却有很大的梦想, 呱儿子平时最大的爱好就是旅行,总是在没有任何前提的情况下来一场说走就走的旅行。 外面的世界那么精彩,我的呱总想出去看看。

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崽崽们的旅行时长不定。有的时候甚至三四天都不回家。 崽崽们长时间不回家的行为,让许多老母亲恨得牙根痒痒,只想把它煮成一盆馋嘴蛙。然而老虎尚且都不食子,更何况咱们都是小仙女,哪能残忍的将呱儿子吃进肚里。其实还是因为它太小了,根本不够妈妈塞牙缝。

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但牛蛙就不一样了,因其个头较大且肉质紧实,成为了国内产量最大的食用蛙。

其实牛蛙并不是国内土生土长起来的蛙种,而是从美国漂洋过海引渡进来的, 到了中国后,国人细心的将它培养长大,爱护它,保护着它,然后把它做成了各种各样的美食。

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虽然现在牛蛙已经成为了中国人餐桌上常见的美食,但是还是有很多的宝宝不愿意吃它。 就像坐在我隔壁的同事,当我们在讨论牛蛙怎样才能称得上是最美味时,她默默地摇了摇头,表示出对牛蛙的拒绝。

其实大家不愿意食用牛蛙很大原因是因为老师的谆谆教诲,上学的时候,老师们总是在耳边反复教导着我们“ 青蛙是我们的好朋友,我们不要伤害它 ”,但是牛蛙可不是青蛙哦,甚至牛蛙还是一些小青蛙的天敌。

在一些地方,牛蛙仗着自己的体格大,经常欺负各种小青蛙,将它们吞进肚中,造成了其他动物资源的损失 。所以宝宝们,如果你们的呱儿子长时间不回家,那么它很有可能是遇到了牛蛙。

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所以为了避免更多的小青蛙落入牛蛙口中,我们更要大量的食用牛蛙!

不过之前网上有传闻说,食用牛蛙可能会感染寄生虫,这一点小编今天就要辟一下谣了。

现在从市场上买回来的牛蛙大部分都是人工养殖长大的,基本上排除了感染寄生虫的可能。 况且大家制作时更是将牛蛙进行高温的爆炒或者蒸煮,双重保障下大家可以放心的食用哦。

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原来我觉得像是馋嘴蛙这种美食只能在外面的餐馆才能吃到,制作工艺肯定极其繁琐,但是在成为美食编辑之后,我却深深的摒弃了这种想法。

其实馋嘴蛙制作起来一点都不复杂, 只要好好的按照下面的食谱制作,你在家中就可以吃到美味的馋嘴蛙哦。 不过以小编对你们的了解,一个肯定是不够的,就再多送给你们几个把牛蛙变成美味的方法吧。

馋嘴蛙

食材

牛蛙600g 丝瓜100g 新鲜花椒50g 泡椒20个

白胡椒粉2g 蛋清1个 淀粉30g

盐适量 黄酒30ml 蒜瓣20粒 葱末适量

香辣酱60g 耗油适量 水淀粉10ml 香料油40ml

图片来源自百度

步骤

买来处理好的新鲜牛蛙清洗干净,切成小块

加入白胡椒粉、蛋清、淀粉、盐、黄酒抓匀上浆,腌制半小时以上

丝瓜切块,焯水后放在容器中垫底

炒锅中放食用油,六成热时放入蒜瓣煎香,然后放入葱末、香辣酱和耗油炒香

加入开水,水烧开后加入适量盐,将水淀粉倒入锅中

把牛蛙放入水中,煮开收芡汁,浓稠后关火倒入盛放丝瓜的容器中

炒锅放入香料油,依次将鲜花椒和泡椒放入,炸出香味后泼在炒好的牛蛙上即可

干锅牛蛙

食材

牛蛙3只 黄瓜1根 香芹2根

蒜粒10瓣 小葱3根 姜5g

花椒15粒 干红椒5个

麻辣香锅底料100g 蒜蓉香辣酱1小勺

啤酒50ML 老抽适量 料酒适量

糖适量 鸡精适量

图片来源自堆糖

步骤

蒜去皮拍粒,小葱切段,姜切丝,干红椒切小段,香芹切段,黄瓜切条备用

牛蛙块洗净,加入一部分姜丝、花椒、料酒腌制10分钟左右

锅中入油,炒香蒜粒、干红椒段和剩余姜丝

加入牛蛙翻炒至断生

依次加入香锅料、香辣酱、啤酒、老抽、糖、鸡精大火翻炒几分钟收汁

加入香芹和黄瓜条炒至断生即可

牛蛙面

食材

牛蛙2只 面条两人份

盐适量 姜5片 杭椒4个

料酒适量 白胡椒粉适量

淀粉适量 冰糖三颗 鸡精2茶匙

图片来源自堆糖

步骤

牛蛙洗净切块,用料酒和姜片抓牛蛙块,腌制20分钟,杭椒切小段备用

锅中加油,油热后放入牛蛙块炒熟

加入杭椒段后继续翻炒,之后加入热水

依次加入盐、白胡椒粉、冰糖和鸡精

淀粉中加水制成一碗水淀粉,倒入锅中,大火收汁勾芡

另起一锅烧开水,将面煮熟后放入碗中

将牛蛙浇入碗中即可

来福啊 ,如果你看到这篇文章,就赶紧回家吧,妈妈想你了。

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