旅行青蛙里卖得最便宜的烤饼,复刻起来也是如此简单
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一款近期十分火爆的游戏 ——旅行青蛙
虽然《旅行青蛙》设计师说这青蛙是丈夫不是儿子,但我想不论这人物设计是谁,也依然会迷倒不少玩家。我们会牵挂它究竟去哪里了,寄了什么明信片回来,为了不让它捱饿,每次回来还要帮它备好下次出行的食物,商店里卖得最便宜的食物是10 棵三叶草一个烤饼。
卖的烤饼看起来就像葡萄干司康饼,司康饼是英式快速面包的一种,从制作到产品出炉,一个小时就可以了,而且步骤很简单,可以说小白也能轻松完成,不需要和面技巧,旅行青蛙游戏里面卖的烤饼就能轻松复制。司康饼可以做成甜味和咸味的,我制作的是添加了葡萄干和淡奶油的甜味司康饼,外酥里软,淡淡的甜味和奶味,很香醇。
材料:低筋面粉 125克,黄油 30 克,细砂糖 20 克,鸡蛋液 26 克,盐 0.5 克,无铝泡打粉 3 克,淡奶油 60 克左右,葡萄干 15 克
步骤: 1、 葡萄干提前用热水泡软后,再用厨房纸巾吸干水分。 2、 黄油切成小粒状,室温放软。
3、 将面粉、泡打粉、盐混合后过筛一次。 4、 加入黄油和糖。
5、 用双手搓成粗玉米粉状。 6、 加入蛋液和淡奶油。
7、 用刮刀切拌,加入葡萄干。 8、 拌均匀。
9、 用手捏成面团,不用揉面,捏成团即可,切记。 10、 用擀面棍将面团擀成 6寸大小,用切面割刀切成 6 等份。
11、 放在不粘烤盘上,涂上蛋液。 12、 将烤箱预热到上下火 180度,烤盘放在中下层,烘烤 20 分钟左右。(烤箱温度依个人烤箱脾气而定)
这么美味的烤饼,青蛙儿子带上它不会捱饿了
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