日本小哥去孟买旅游，体验了一回传说中的“印度火车”！

印度是世界第二人口大国，那么印度的交通会是怎样的一个情况呢？

近日一日本小哥到孟买旅游，专门挑战了一回传说中的“印度火车”：全车都没有门，边乘车边欣赏美景也还是不错滴，上下车全靠“勇气”！你试试犹豫下，一不小心就错过！终于，小哥下车后表示：我发誓，绝对不会再坐第二次！下面一起来欣赏一下吧。

印度火车没有门，发生事故是家常便饭。

乘坐火车的方法也非常简单，就是靠“勇气”。有勇气的人先下车，然后是有勇气的人后上车。上车要一气呵成，如果谁慢了，那么对不起火车不会等你火车没有门，所以视野很开阔，但是景色却并不美丽，站在门口很危险，但这却是他们的家常便饭！

上车之后便开始“挤”，过了一会开始骚动起来，因为快要到站了。电车停了之后，开始下车，胜败在此一举，谁有勇气谁下得去；如果稍微犹豫，火车就会开走，最重要的就是勇气。如果你能下车，谢天谢地吧，你活下来了！

体验了一把传说中的“印度火车”，那么相信各位一定也听说过“印度美食”吧。

那么印度的饮食习惯是怎么样的呢？下面一起来感受一下印度的美食吧！

印度的饮食习惯和气候、习惯、宗教戚戚相关。在夏季白天平均温度在40度左右有3-4个小时会达到50度以上。印度老百姓在美食文化上南北差异较大，北方烹饪中有许多肉、谷物和面包，喜辣味;南方多素食、米饭、辛辣咖喱。印度人家庭基本食品是米饭、家常饼、小扁豆，普通佐料是干青酸辣泡菜和香菜叶。

印度人的正餐常以汤菜开始，通常是稀薄咖喱，其余菜肴一般全部同时搬上，不分几道上菜。正餐之外有辅佐食物，最普通的是凝奶或酸奶、咖喱拌青菜、凝奶拌蔬菜、蔬菜泥和酸辣酱。

餐后食品通常有阿月子果仁冰激凌、用米做的布丁、用玫瑰水提味的奶油奶酪球、加糖水的煎饼、用奶酪和牛奶做成的糖和鲜水果等。饭后印度人常用一种槟榔子、熟石灰和香料做成的包在槟榔叶中的调制品招待客人，以助消化。

印度的饮料多种多样。在南方，人们喜欢喝浓咖啡，因为那儿靠近咖啡产地。在北方，人们喜欢喝茶，因为那里有恒河和布拉马普特拉河下游平原，气候湿润，所产茶叶量为世界之最。两种饮料总是同牛奶和糖一起端上来，如果你在茶中不放牛奶和糖，应要“清茶”。

印度其它的饮料随地方和季节而异，新鲜果汁是印度人普遍喜欢的。印度的酒类不像西方国家那样流行，在许多省，特别是穆斯林居住的地区，旅馆和饭店以外是禁止喝酒的。在新德里，每个月的第一天和第七天以及节日是禁酒日。去印度旅行，旅游者可在签证时申请一种“全印酒类许可证”，持有这个证件将会准许你在禁酒地区携带和消费酒类。

印度人用餐通常不使用餐具。在北方，人们用右手的指尖抓食物吃，把食物拿到第二指关节以上是不礼貌的。在南方，人们用整个右手搅拌米饭和咖喱，并把它们揉成团状，然后食用。印度人用手进食，但不能用手触及公共菜盘或为自己从中取食，否则，将为同餐人所厌恶。就餐时常用一个公用的盛水器供水，喝水时不能嘴唇接触盛水器，而要对准嘴往里倒。餐后印度人通常给客人端一碗热水放在桌上，供客人洗手。

山水风物是眼睛的风景，而食物则是舌尖的风景！